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抹茶感动的早晨

餐厅: John Nielsen’sauthenticdanishpastries

地址: 520 2nd ave w seattle,wa 98119

评价:五星

1965年开业的Nielsen’s pastries丹麦面包店中,有一位食客说这是除丹麦以外吃过的最好吃的丹麦风味的面包。

时差,早上,我计算着餐厅的开业时间寻找食物,所以成为了当天面包店的第一位顾客。

面包店面积不小,比普通食堂大得多。 角落里有舒适的沙发和咖啡桌,角落里放着许多食客可以阅览的书和杂志。

没必要着急。 点两个面包和一杯饮料,坐在餐厅里慢慢吃。 圣诞节前夕,餐厅有很多圣诞主题的装饰,桌子的菜单上也用圣诞树做花边的纸。

令我惊讶的是,看到mocha frappchino抹茶味道浓厚,夹杂着牛奶的香气,瞬间就满足了。

danish是他家的招牌面包,一定很有重点,蓝莓的味道来了。 水果新鲜,面包热腾腾的,香喷喷的,柔软可口。 真的很好吃。

snitter是另一种体味面包,非常好吃。 里面有肉桂,我讨厌这味道的慎入哦。

吃饭的间隙很多当地人来外卖,和老夫妇聊天,知道他们住在附近,经常买早饭来吃,和我真的都很好吃啊。

我吃了两个面包和一杯浓抹茶就饱了,但是味蕾还不满意,去前台看了其他好吃的面包。

装面包的柜子上放着可爱的人偶,以及许多用于说明和展示各种新颖面包的照片文字,大多是手写的,相当可爱。

我还打算点两种面包带回去,晚上饿了就吃晚饭。 baked potatos也是他家的招牌面包,买的时候和服务员女孩聊了很久,不知道是什么,只知道他们说是世界上最好的食物(“the best thing in the world! “是”。 晚上吃的时候切了才知道,其实不是土豆。 面包作为外皮包裹着奶油的心。 奶油并不意外地甜,但一个人吃会有点腻。 面包外面裹着薄薄的可可粉。 这个土豆做得相当讲究,一层楼的不知道怎么做的,口感非常好。 因为心是奶油,所以需要冷藏保存。 打包后带回酒店放入冰箱,晚上吃也不会影响口感。

“爱上西雅图从舌尖开始”

我包了土豆买了坚果饼干。 有点甜。 没有他家面包的力量。

店里的纸袋和箱子都印着自己的标记,但箱子还是很软,我真的很喜欢。

西雅图人气爆炸日本店

餐厅: japonessa

地址: 1400 1st ave seattle,wa 98101

评价:五星

这家位于西雅图市中心的日本餐馆离派克市场和西雅图艺术博物馆都不太远。 从派克市场走到餐厅的路上可以经过西雅图艺术博物馆,所以可以在吃饭的间隙玩。

yelp好评将近2000,我充满好奇心,中午先去看看吧。 好像进了现代的美国餐馆,装饰有点失望。 在我的内心深处,我认为只有隐藏在民间的小馆才能做出最纯净的味道。 但是,这次错了。

餐厅到处都有美国风味,但服务员和用餐者以美国人居多。 但是,这寿司精美精致不失味道,使用最新鲜的食材,摆盘子也能看出厨师的用心。 烹饪改变了我对餐厅的第一印象。 厨师billy beach基于以前流传下来的日本料理拥有越来越多的设计理念和拉丁风味,在确保料理味道的同时提高了食客的视觉享受。

“爱上西雅图从舌尖开始”

章鱼烧( tako yaki )是第二次令人钦佩。 放入嘴里后融化的面团中有很大很好吃的乌贼,配合洒在上面的酱汁和松软的木柴的切块,一口就滋润眼睛。

因为中午两道菜,所以晚上来了。 很遗憾中午不安静,餐厅挤满了人,门口有很多人,外卖也等了将近一个小时。

octopus and seaweed salad的小章鱼海藻沙拉认为sashimi salad的生鱼沙拉可能更好吃,因为他们没有中午的经验。

抹茶提拉米苏真的是很多人的大爱,中午真的很想点一个,但是很遗憾没有肚子。 因为下午,晚上又来了这家餐厅。 这个抹茶提拉米苏口感真的很丰富,没吃过这么好吃的提拉米苏,难怪很多人推荐。 难怪餐厅工作人员说这眼睛闪着光。

“爱上西雅图从舌尖开始”

回来的路上,在附近的越南店里买了奶茶。 这样的晚餐,虽然在酒店有卖,但是很感动。

整个派克市场弥漫的法国香气

餐厅: le panier french bakery

地址: 1902派克PL Seattle,wa 98101

评价:五星

本以为只有在法国才能看到正宗的马卡龙,但在派克市场闲逛时遇见了这个面包。 鲜艳整齐的马卡龙让我眼前一亮,环顾四周,我发现被各种各样的面包包围着,周围弥漫着香气。 这味道刚到这条街就能闻到,总是让人垂涎。

每天7点开的面包店是时差党的一大福利,早上醒来肚子总是咕咕作响。 不需要在房间里拿爆米花充饥。 直接去楼下买好吃的面包。 给我一杯香醇的咖啡。 饱腹感爆棚。

虽然是早上,店内还是有很多人,可以看出这家店的人气之高。

我选择了回到自己温暖的窝里慢慢品尝。 坐在酒店窗边的长椅上,观看人来人往。

小镇的酒吧故事很多

餐厅: mecca café bar

地址: 526 queen anne ave n seattle,wa 98109

评价:四星半

因为在西雅图中心附近名声很高的早餐店不少,所以今天我要去这家咖啡店兼酒吧。 虽然还没入门,但是在店外黑板上的手绘咖啡里放了鸡尾酒,充分展示了餐厅的特点。

推门,狭长的过道一边是四人桌和皮椅,另一边是一家颇具规模的酒吧,酒吧前的高椅子上坐着许多食客。

餐厅的布置简直就是二十世纪六七十年代小镇酒吧的风格,酒吧上戴着鸭舌帽的老爷爷,胖乎乎的身体女服务员,仿佛置身于美剧的场景中。

美国人似乎喜欢坐酒吧,喜欢坐在皮质沙发上吃饭,地方很大,可以自由地玩耍。 头上等很明亮,手套有惊喜,各种拼贴画都是嬉皮士。

早餐的选择不少,但一个人吃饭永远吃不了很多格式,所以必须点他家评价最好的corned beef hash。 菜名有玉米( corn )一词,其实corned beef是用粗盐粒腌过的牛肉,这里的corn指的是粗盐。 把有味道的牛肉和土豆泥混合烹调的菜,味道绝对不错。

“爱上西雅图从舌尖开始”

做了结实的大盘肉、鸡蛋、还有两片面包。 分量真大,我努力吃了,但还剩下一点。 有点遗憾。

如果早餐不想喝咖啡的话,请给我一杯柴特亚。 上面的奶油又热又不健康,但我离不开。 吃一点,混在饮料里,都很好吃。

酒吧里的食客好像也一个人去吃饭了。 一杯咖啡简单的早餐,看休闲报纸,和身边的人聊天,一切都很自然。

我在西雅图遇见了新奥尔良

餐厅:土耳其皮特

地址: 601 queen anne ave n seattle,wa 98109

评价:四星半

如果听说新奥尔良想先烤翅膀的话,你必须去西雅图来新奥尔良料理餐厅长见识。 除了烤翅膀,我至少知道一种叫做“路易斯安那州州立多纳圈”(新奥尔良是路易斯安那州)的食物——贝氏年糕( beignets )。

网饼是深炸的面食,卖了之后没什么特别的,但是撒上白砂糖粉,再撒上咖啡焦糖,看着也很吸引人。 这个面包是新奥尔良典型的早餐食物,我也是早上开门来的。 刚出锅的时候一定是最好吃的。 外皮被烤成金黄色,内部的肌肉香气很美。 咬一口就满嘴幸福感。 偶尔,可以蘸配好的咖啡焦糖酱。 虽然很甜,但是里面有咖啡香味的肉,绝对是味觉的乐趣。 如果你不喜欢甜食,请厨师少放糖粉,总能找到最适合自己的口味。

“爱上西雅图从舌尖开始”

随着芬芳的咖啡品尝贝内特饼,享受着餐厅里随处可见的怀旧感。 两层落地窗,天花板垂直写着的独特吊灯和原木色的桌子和墙面,展现出餐厅富丽堂皇的样子。 桌子上的印刷品也用独特的功夫衬托着食物。

这家餐厅是该地区评价最高的餐厅之一,在美食专栏中也获得了奖项。 因为时间有限,我只能来这里吃两次早饭。 但千万不要小看这份早餐。 首先请给我以鸭肉为原料的菜duck confit hash。 虽然有点油腻,但是很好吃。 随时都可以发光。

“爱上西雅图从舌尖开始”

bayou fisherman’sbreakfast虾肉鱼肉贝壳肉应该都有,看着也不诱惑,喜欢海鲜的朋友不能错过。

这家餐厅的菜味道很重,酱汁味道很浓,肉类很油腻,但是味道真的很好啊。

在西雅图的最高点旋转梦想

餐厅:天空城

地址: 400 broad st seattle,wa 98109

评价:四星

针对太空的游客达到最高点的旋转餐厅是西雅图内的高级用餐场所之一。 一般来说,在这里吃饭需要提前预约,但是如果提前不清楚日程的话,可以当天提前向太郎空针一楼的服务台咨询。

按照预约的时间,我到达了太空针的一楼,服务员直接带我去餐厅的一楼,位于游客观景台下面的一楼。 电梯旁有现场钢琴表演,让大家很开心。

来这吃饭的食客通常为了生意,他们大多穿着西装,一切行为都很高雅。 另一半是游客,和我一起坐电梯上楼的两个美国阿姨说,因为来西雅图玩了很多年,所以就在这里吃饭了。 这次的故乡会再次来玩体验。 考虑到游客因素,餐厅对食客的着装要求不大,从西装到休闲都十分包容。

“爱上西雅图从舌尖开始”

餐厅服务员经过训练,有礼貌的中年男子带我去了床边的座位。 餐厅内部非常暗,只有窗外脚下灯光闪烁的市中心很耀眼。

只是一个人吃饭,也不能失去浪漫。 鲜艳的饮料和美味的牛排,就这样静静地看着窗外,耳边只有舒缓的音乐,不再碍事。

喝够了,别着急,让餐厅转一圈让我看看整个西雅图。 关于展望,餐厅可以专门聘请摄影师为食客拍照留念,照片可以通过展望层的机器免费领取或发送到自己的邮箱。

享受风景,你可以免费去太空针的覆盖层。 在这里,你可以去露天的地方感受到160米以上高度的风的力量。

拍摄提示:餐厅灯光太暗,如果不使用脚架只能以最高灵敏度拍摄,噪声比较大。 拍食物可以关掉桌子台灯的光。 当然,自己有闪光灯就好了。

啤酒酿造所餐厅

餐厅: pike brewery

地址: 1415 1st ave seattle,wa 98122

评价:四星

这家于1989年开始酿造手工啤酒的餐厅是在西雅图体验啤酒文化的最佳场所,吃饭的间隙可以看到啤酒的加工过程。

这家餐厅每周二到周六下午两点有免费参观说明,但很遗憾周一过去没赶上。 但是我问了一下服务员,可以自己走一走。

餐厅的装饰令人眼花缭乱。 如果你每人都在看的话,我想可以看两个小时。

酒吧是最热闹的地区,大家一起喝酒聊天很开心。

很多有特色的标志和有年代感的海报很有魅力。

啤酒生产原料的展示

连厕所的入口都很干净。

走廊满了

直接用水桶喝啤酒是不是夸张了

厕所的标记不也很有年代感吗

西雅图商业街梦想中的圣诞城

Seattle中心的armory被认为是游客休息中心,在参观Seattle中心的太空针、太平洋博物馆、emp博物馆或chihuly garden and glass之后,为这个生成购买了简单的饭菜,

商店街门口经常可以看到街头艺人的欢乐表演。

因为是圣诞节前夕,商业街充满了圣诞节的气氛。 天花板上的灯光,华丽的圣诞树,随意播放的圣诞歌曲。

购物中心地区的广场被包围着,做成了一个小镇的展示。 汽车、轨道、房子、行人,连窗户、门、小花、小草都制作得很精细。

展示区的边缘还模仿了招聘广告等报纸,是一个非常生动的想象。

模拟广场内的地面和屋顶被蓬松的白雪复盖。 我想正是因为西雅图冬天降雪少,这样的雪景才更令人向往。

去西雅图商业街的另一个目的是觅食,商业街周边有快餐店和咖啡店。 我看到了开在角落里的这家pie店。

到了晚上也没有留下集中的选择,所以点了chicken pot pie,但没想到味道还不错。 外面的壳有香脆的味道,里面的材料很充足。 吃了一个不够。

又来了蓝牙迷你皮伊。 个子非常小,我试着切了里面慢慢的蓝莓馅。 味道也一样,但不是很甜。

于是我去柜台拿了名片。 在西雅图还有两家店呢。

来源:罗盘报中文网

标题:“爱上西雅图从舌尖开始”

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