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自2016年4月推出以来,勺子课程已经覆盖了3万多名注册用户和1万多名付费学生。

西贝、海底捞等众多餐饮品牌创始人 为何都来这个上线仅半年的平台讲课?

在消费升级的大趋势下,餐饮成为下一个投资目标。2015年3月,看到餐饮产业链商机无限的宋轩、叶推出了餐饮业媒体掌柜战略。

西贝、海底捞等众多餐饮品牌创始人 为何都来这个上线仅半年的平台讲课?

事实上,早在店主的策略出现之前,餐饮业就出现了许多成熟的媒体,包括专业餐饮网络等传统媒体,以及餐馆老板内部参考等新媒体。然而,店主突袭机的联合创始人叶认为,虽然餐饮业的媒体很多,但大部分内容都不够好。

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照片由受访者提供

与其他餐饮媒体相比,叶认为店主策略的最大区别之一在于实现现金的方式。

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在店主策略获得了大量准确的用户后,团队面临的一个难题是如何实现它。叶告诉我黑妈,餐饮业媒体的实现途径很多,如餐饮招聘、餐饮供应链融资、餐饮基金、餐饮教育等。经过逐一分析,我们认为餐饮教育最适合我们,所以我们在今年1月推出了餐饮行业在线职业教育平台勺班。

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根据该团队提供的数据,自2016年4月推出以来,勺子课程已经覆盖了3万多名注册用户和1万多名付费学生。目前,已有100多名讲师入驻该平台,并收录了50多门课程。在课程体系中,勺形课堂包括三个主要部分:市场营销、运营和战略,每个类别下都有一些细分课程。

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照片由受访者提供

为了做好餐饮教育,除了课程体系,强大的家教营是吸引用户的重要原因之一。将选择有实践经验的导师在勺班授课,如创始人贾、、海底捞创始人之一史永红、东方蛟王创始人、木乌烧烤创始人隋、板屋毛都火锅创始人杜、花花创始人华山等都是勺班的明星讲师。

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目前,汤匙班的讲师主要是第三方导师。为了留住第三方导师,勺班会在早期阶段给导师尽可能多的好处。叶表示,良好的收入使得第三方导师的保留率非常高。目前,他们仍在建立一个共享系统,根据用户反馈,该系统将赋予导师相应的声望值。声望值也是决定分享比例和是否继续就业的重要标准。此外,为了加强对第三方导师的控制能力,Spoon Chamber将与导师签订协议,并同意共同持有版权等内容,更多地强化平台属性,弱化导师属性。

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除了维护导师之外,勺子班还花了很多精力维护用户。为了增强用户的粘性,勺形课堂成立了餐饮社区勺形学习协会和餐饮领域的精英勺形学习小组,大部分以微信群的形式存在,社区总规模超过4万人。

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在叶的计划中,他将继续完善产品,改造更多的自我维持的导师,并帮助中小餐饮企业成长。我们估计,未来餐饮培训市场的规模将在40亿至100亿之间,勺类希望占总规模的50%。

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黑马档案馆

公司:蓝地图(北京)科技有限公司

创始团队:宋轩(创始人)、叶(联合创始人)

地点:北京

行业:教育

融资状况:首轮融资前1000万元人民币

来源:罗盘报中文网

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